Jenis-Jenis Pisang

Pisang
Sumber gambar : https://berandakawasan.wordpress.com/tag/pisang/

Pisang adalah jenis buah-buahan yang mempunyai rasa nikmat manis dan harum, walaupun demikian tidak semua jenis pisang memilikinya, baiklah langsung aja kita bahas, tentang jenis-jenis pisang yang ada di Indonesia.
Adapun jenis-jenis pisang tersebut adalah sebagai berikut:

Beberapa Jenis Buah Pisang akan Punah?

Pisang, oh ya siapa yang tidak kenal buah pisang. Buah ini populer di dunia, karena buah ini kaya akan bahan-bahan yang dibutuhka tubuh, di buat kolak atau di goreng menjadi paforit semua orang. Kolak pisang kalau di bulan puasa penganan yang hampir disajikan setiap hari untuk berbuka. Direktur Pusat Tanaman Tropis dan Biokomoditas (Centre for Tropical Crops and Biocommodities) dari Universitas Queensland of Technology, Australia akan membagi pengatahuannya hari ini, Selasa,

LIMBAH KULIT PISANG MENJADI TEPUNG PISANG

Kulit pisang mengandung vitamin C, vitamin B, kalsium, protein, dan juga lemak yang cukup (Sulffahri.2008). Hasil analisis kimia menunjukkan bahwa komposisi kulit pisang banyak mengandung air yaitu 68,90 persen dan karbohidrat (zat pati) sebesar 18,50 persen. Karena kulit pisang mengandung zat pati maka kulit pisang dapat diolah menjadi tepung. seperti di

INDONESIA DAN PISANG

Indonesia kaya akan varietas pisang yang tak cuma berpotensi sebagai buah tetapi juga sebagai makanan pokok. Sayang, baru 20 persen saja yang termanfaatkan, ratusan lainnya terbengkalai.

Menyadari hal itu, Dr. Ir. Witjaksono M.Sc., Kepala Pusat Penelitian Bioteknologi Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) menggali keanekaragaman pisang yang ada untuk dapat menciptakan varietas pisang unggul. Jalannya lewat bioteknologi.

PENGERTIAN PISANG

Pisang adalah nama umum yang diberikan pada tumbuhan terna raksasa berdaun besar memanjang dari suku Musaceae. Beberapa jenisnya (Musa acuminata, M. balbisiana, dan M. ×paradisiaca) menghasilkan buah konsumsi yang dinamakan sama. Buah ini tersusun dalam tandan dengan kelompok-kelompok tersusun menjari, yang disebut sisir. Hampir semua buah pisang memiliki kulit berwarna kuning ketika matang, meskipun ada beberapa yang berwarna jingga, merah, hijau, ungu, atau bahkan hampir hitam. Buah pisang sebagai bahan pangan merupakan sumber energi (karbohidrat) dan mineral,

PISANG DAN KESEHATAN

ASUPAN pisang secara teratur ternyata berdampak penting bagi kesehatan. Sejumlah peneliti telah membuktikan, buah tropis ini kaya akan manfaat. Jadi rasanya rugi jika kita hidup di negeri tropis, tetapi tidak memanfaatkan khasiat buah yang satu ini. Yuk, kita intip sejumlah manfaat buah pisang!

RESEP SALE PISANG GORENG ENAK KHAS BANDUNG

BAHAN :

•  10 buah pisang ambon 

•  100 gr tepung beras 

•  50 gr tepung sagu